師兄支招|如何避免胎牛血清出現沉淀？

甲：遇到過血清解凍后出現絮狀沉淀，其實是纖維蛋白析出。后來改成逐步解凍（4℃過夜→室溫復溫），解凍時輕輕搖晃，沉淀明顯減少；如果已經產生沉淀，用 3000rpm 離心 10 分鐘，上清液可正常使用，不影響細胞培養。

乙：遇到血清沉淀，首先判斷沉淀類型。若是纖維蛋白析出造成的絮狀沉淀，可400 - 600g離心5 - 10分鐘，取上清使用，不影響血清活性。若沉淀較多且性質不明，可將血清在37℃水浴短暫加熱，使蛋白溶解，再輕柔混勻。注意避免劇烈搖晃，防止產生更多沉淀。同時，盡量采用2 - 8℃緩慢解凍血清，減少反復凍融，能從源頭降低沉淀產生幾率。

沉淀形成并非偶然，而是多種因素共同作用的結果：

1、溫度波動

血清在反復凍融或儲存溫度不穩定（如未嚴格保持在 - 20°C 或更低）時，蛋白質溶解度下降，極易析出。這就好比在炎熱的夏天，原本溶解在水中的糖，當水溫降低時，多余的糖就會結晶析出。

2、物理應力

劇烈搖晃、震蕩或不當的移液操作（產生氣泡）會破壞溶液中蛋白質的穩定狀態，促使聚集。想象一下平靜的湖面，當被外力劇烈攪動時，水面會泛起層層漣漪，甚至形成漩渦，血清中的蛋白質在物理應力的作用下也是如此。

3、時間因素

長期儲存，尤其是不理想條件下，沉淀形成幾率顯著增加。就像存放時間過長的食物會變質一樣，血清在不良儲存環境下，隨著時間的推移，其內部成分也會發生變化，導致沉淀的產生。

4、成分特性

血清本身富含易沉淀物質，如纖維蛋白原（凝血關鍵因子）、脂蛋白及礦物質離子。這些成分的存在，使得血清在特定條件下更容易出現沉淀現象。

患于未然

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